EVO KAKO DA VAM PITE BUDU KAO IZ NAJBOLJEG RESTORANA: Tajna je u prelivu, ovo je trik iskusnih domaćica (RECEPT)

U slanim ili slatkim kombinacijama pite su vijekovima obožavane. 

No, tajna savršene domaće pite nije u korama. 

Već u savršenom prelivu. 

Kako napraviti ovaj preliv otkrivamo u nastavku. 

Sastojci:

– 7 kašika brašna
– 1 suhi kvasac
– 2 šolje mlijeka
– 1 šolja ulja
– so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)

Priprema:

Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način.

Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da prije pečenja odstoji sat i pol.

Pita će uvijek biti lijepa, vazdužasta i kompaktna