SOČNE LEPINJE IZ TIGANJA: Mekane i tanke, nema ko ih ne voli, a gotove su za manje od 10 minuta
Donosimo vam recept za sočne lepinje iz tiganja koje ćete obožavati, a priprema vam neće oduzeti mnogo vremena.
Sočne, softane i tanke lepinje nisu rzervisane samo za restorane i prodavnice brze hrane, a mi vam donosimo jednostavan recept uz koji će vaše lepinje biti gotove za tili čas. Osim toga, djeca će ih naprosto obožavati!
SASTOJCI:
400 g mekog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 kašičica suvog kvasca
100 ml jogurta
100 ml tople vode
4 kašike maslinovog ulja
PRELIV:
Bijeli luk
Peršun
Maslinovo ulje
PRIPREMA:
Sipati jogurt, so, šecer, kvasac i toplu vodu, pa sve promiješati i postepeno dodavati brašno. Umijesiti tijesto i ostaviti da naraste, na toplom. Premijesiti i podijeliti na 8 jednakih dijelova, a zatim formirati loptice i svaku razoklogijati i dodatno istanjiti rukama. Zagrijan tiganj premazati uljem i peći svaku lepinju kako bi dobila lijepu boju sa obje strane. Premazati prelivom maslinovog ulja, bijelog luka i peršuna.
Prijatno!
izvor:stil.kurir
